Каков этот минимум? И если я не согласна дальше позволять ему жить на моей жилплощади, должна ли я буду ему и жильё оплачивать?

выбудете платить 3/7 нетто зарплаты. если ему не хватит на жильё ему будет доплачивать джобцентр или вонгелд

Если я сейчас сменю штоеркласс, то потеряю много денег - какой смысл?Зарабатываю 3 с хвостиком. 900 на кредит, 800 на ребёнка, + коммуналка, отопление,+ страховки, + куча денег уходит на собаку (автоимунное заболевание + старенькая уже) и т.д. и.т.п.А на что же мне тогда жить?

да собственно никакого,

вот из 3000 вычтут кредит, 300-400€ на ребенка , получается ~1800 . 1800/7*4 получается меньше 1200, значит вам остаётся 1200. а мужу будете платить 600€ . ещё 200 ему будет доплачивать вонгелд . с учётом того что дом ваш собственный, могут ещё и эти 1200 урезать, но будем исходить из лучшего варианта,

муж будет иметь 600 от вас и ещё 200 наверняка сможет получить от вонгелда. а значит никакой арбайтсамт с поисками работы ему не грозит. может настраиваться на пенсию

ваши собаки, страховки ит.п и т.д никого волновать не будут