Вход на сайт
Маффины
3087 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ valencia4890 14.01.23 09:24
Творожные кексы
200гр.творога
200гр муки
200гр сахара
150гр масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
горсть изюма
Масло растопить, смешать с сахаром, яйцами, добавить творог, муку, ванильный сахар и разрыхлител, вымешать. Потом добавить изюм и выложить в промазанные маслом формочки. Формочки заполнять на 2/3. 20-25 минут при 180 градусах
Такие творожные кексы я пеку уже давно. С немецким Speisequark получаются не такими пышными и более насышенный творожный вкус.
С творогом из русского магазина более сухие и пышные.
И вкус у них как из детства, но это скорее кексы, чем маффины.