Домашняя колбаса получается не такая, как у всех на картинках, малость усохшая. После варки "сильно" худеет колбаска, как на фото. В рецепте https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=153121 на фото колбаса похожа на магазинную, а у нас явно проступает "самопал". Как бы придать колбасе округлость?
Назад
