Вход на сайт
Шнитцель, гордон блю и тыпы
2213 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад Барбара Вайс постоялец
в ответ Nata176-NRW 10.05.22 16:35
Контактного гриля у меня нет, и вообще гриля нет
Минут за 30 вынуть из холодильника, обтереть насухо, быстро обжарить с обоих сторон, добавить свежий розмарин, тмин, посолить, поперчить и минут на пять в теплую духовку, ну или под крышку в сковороде, так сказать дотомить
Значит ли это, что ротсбиф надо обжарить, а дальше дожарить под крышкой на сковороде?