Rührteig это какое в русском понимании?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

2515 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

08.12.21 19:42

Re: rührteig это какое в русском понимании??

Violiiia коренной житель

Mürbeteig - песочное тесто. Без соды, разрыхлителя. Хорошо раскатывается.

Rührteig - тесто с разрыхлителем, довольно жидкое.

Перейти на