Вход на сайт
А подскажите по ризотто
17966 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Последний раз изменено 30.09.21 02:16 (Neuling2006)
Во первых вопрос к знатокам:
Во всех рецептах и видео приводятся довольно точные временные рамки по ризотто. На память не помню, что-то типа 17 минут и т.д.
Но я как начинаю делать, у меня минут 40 уходит, пока рис не становится достаточно проваренным. Он же не должен полусырым быть?
Почему так или что я делаю неправильно?
Во вторых, поделитесь вкусными рецептами, особенно из простых продуктов. А то я тут смотрю, какое то чёрное масло и другие экзотические продукты используются (в ветке про фото дня), о которых я и понятия не имею, где из брать))
Спасибо