Pan Pizza как в Pizza Hut своими руками

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

2496 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

26.03.21 16:16

Re: Pan Pizza как в Pizza Hut своими руками

Simple Nothing is f*cked

в ответ Zahlesel 26.03.21 15:13

Дрожжи и закваска вносят ароматику в тесто и делают его более усвояемым за счёт ферментации. Поэтому длительное низкотемпературное брожение - самое лучшее для пшеничного хлеба, а пицца - это тот же самый хлеб.

Перейти на