русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Pan Pizza как в Pizza Hut своими руками

21.03.21 06:22
Pan Pizza как в Pizza Hut своими руками
 
Zahlesel коренной житель
Zahlesel
Zuletzt geändert 21.03.21 15:37 (Herzog)

https://www.facebook.com/PizzaHutRussia/posts/300756576929...


🙌🏻 Моем ручки
🙌🏻 Добавляем воду
🙌🏻 10 кг. муки
🙌🏻 Дрожжи
🙌🏻 Масло

всем привет. тут много знатоков теста, вот думаю спрошу, авось у кого получилось сделать пиццу в сковороде как в пицца хат?


сам пиццу делал, вкусная, особенно если в грилле и вообще свежее всё вкусное, но вот охото пан пиццу.

из того, что нашел в инете- добавляли сухое молоко. на сковороде масла налито и не мало. видно по видео сверху.

еще видел добавление Brot Improver это типо чтобы пузырчики в тесте были мелкие и равномерные.

также видел в одном из видео, что края не залитые соусом обрызгивали спреем с чесночным маслом.

резепт соуса не важен. томат, соль, сахар, чеснок, базилик, майоран, орегано. тут хоть заэксперементируйся, вкусно будет по любому.

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
 

Sprung zu