Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хлебная ветка 2

17.02.21 18:36
Re: Хлебная ветка 2
 
Zufallsvariable коренной житель
Zufallsvariable
в ответ Mari15 14.02.21 20:57

н.п.

Гребня всё ещё нет (хотя уже и муку в складку вмешала), но уже намечаются дырки. Морковный хлеб на закваске по хлебомолам. Насыщенного жёлтого цвета мякоти тоже не получилось. Наверное добавлю щепотку куркумы в воду следующий раз. Вкус понравился.

Под колпаком + на решетке + разрез


И второй на этой неделе: Финский ржаной на закваске, тоже по хлебомолам. Этот вообще очень понравился. Я в него ещё 50г семечек добавила в обход рецепта.

 

Перейти на