Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zufallsvariable коренной житель
в ответ Mari15 14.02.21 20:57
н.п.
Гребня всё ещё нет (хотя уже и муку в складку вмешала), но уже намечаются дырки. Морковный хлеб на закваске по хлебомолам. Насыщенного жёлтого цвета мякоти тоже не получилось. Наверное добавлю щепотку куркумы в воду следующий раз. Вкус понравился.
Под колпаком + на решетке + разрез
И второй на этой неделе: Финский ржаной на закваске, тоже по хлебомолам. Этот вообще очень понравился. Я в него ещё 50г семечек добавила в обход рецепта.