Грилъ/ Коптил
ну я в своем тоже делал поначалу много вкусняшек)) плов,картошка с мясом, всякие супчики ну шашлык само собой, и стейк разные ..рыбку в фолъге много раз делал не понравилосъ! она паренная а не запеченная..грилъ принимаю толъко уголъ или газ но не электрическую, тефалъ грилъ я брал или попаласъ поломанная или я чегото не так делал но я ее отправил назад так как она ни то ни се......
исполъзую шепу от вишни или яблони,или покупал готовый мишунг бухе и фруктовые жепу замачиваю буквалъно на полчаса так как силъно мокрая шепа делает мясо темным. у меня решотка BBQ это где с права и с лево отсеки поднимаются, и просто кладу жменъку шепы, заглужку на минимум, и в низу также,стараюсъ температуру не подниматъ выше 110 градусов в идеале от 80 до 100 и часика 4 5