Вход на сайт
Блинчики
7120 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Birkenmi прохожий
в ответ Люмия 03.08.20 21:31
Может быть, мало яиц. Или мало муки подсыпаете. Или, возможно, вы их с одной стороны не дожариваете, вот они и рвутся.
Вот, честное слово, еще ни разу в моей жизни у меня не было такого, чтобы блины не получились. И даже первый блин никогда не комом, а норм.
Попробуйте делать по рецепту из интернета. Я, к сожаленью рецептом не могу поделиться, у меня все на глаз☺
Наливаю молока- поллитра примерно, полчашки, ~100 мл. воды, 2 яйца, соль, сахар, потом сыплю муку, мешая венчиком. В конце гашеную соду и растительное масло.
По слухам знаю, что блины рвутся от того, что яиц мало.