Вход на сайт
Не получился студень, он же холодец
11550 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
Варила из индюшачьей ноги 3,5 часа в скороварке. Соответственно, кость была одна, мясо использовала не все, примерно половину. Надо было добавить ещё свиную/говяжью кость? Надо было залить небольшим количеством воды? ( получилось четыре глубокие тарелки, напоминал студень по консистенции желе)