Вход на сайт
Хлебная ветка 2
231078 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ jaroslavna 15.05.20 19:49
Я когда искала хлебную муку немецкую 812 , то нигде так её в продаже ни разу не встретила. Нарыла в интернете, что очень редко на мельнице.
Поэтому люди советовали смешивать 550 и 1050, чтобы приблизить к 812 типу.
Надо охотиться за хорошей мукой, тогда будет вот такая закваска.
Я сейчас обалдела, когда увидела свою Левито, когда её накормила Эдековской мукой с белком 13👌
Посмотрите, какая прелесть😍
1:3:3, 11 часов.
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.