Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
218361 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ delta174 15.05.20 12:18
Я только мысль озвучу а решение принимать Вам. Кружки для пирожка наполнить начинкой, смазать желтком по всей окружности и применить лепку как (косичкой) на вареники, швом уложить вниз(желательно предварительно подморозить это даёт больше возможностей чтобы шов не разошёлся) ну и выпекать в предварительно разогретой духовке180-200С°). Предпочитаю 200(для слоёного) так как тесто в духовке быстро поднимется а начинка всё ещё будет оставаться холодной, следовательно не выберется наружу раньше времени.