Вход на сайт
Блиц-вопрос -2
218494 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Эрлих Катя 23.04.20 19:35
как прихватилось слегка, положила раскатанный в блин фарш
Вот... Обычно просто в жидкое яйцо опускают эту тонко раскатанную котлету, котлету лучше раскатать между слоев Frischhaltefolie, а уже потом все вместе аккуратно сдвинуть на сковородку, жарить с обеих сторон, потом на тарелку яйцом наружу, фарш получается как бы срепленный яйцом, внутрь кладут какую-то начинку и сворачивают.
Но проще, как я написал выше, сначала омлет, потом смазать его жидким фаршем, туда начинку, грибы там, сыр, ветчину, еще чего-то, потом свернуть и запечь.
Ваш сын Дядя Шарик.