Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Кулич на самодельных дрожжах

22.03.20 18:12
Кулич на самодельных дрожжах
 
dohn коренной житель
dohn
Последний раз изменено 23.03.20 16:39 (Herzog)

Уважаемые господа хомяки скупили в магазинах все дрожжи, а пасха близится. Ищу альтернативу свежим дрожжам (на сухих у меня куличи не подходят).
Идей несколько:
1. Сделать дрожжи самой (рецептов в интернете куча), но опыта с ними, и с дозировкой нет.
2. Купить дрожжевое тесто в холодильнике и сделать закваску на нем. На упаковке прочитала что дрожжи там деактивированные. Это значит что они не живут?
3. Купить замороженное дрожжевое тесто в русском магазине и сделать закваску на нем.
4. Не морочить голову, и ждать пока дрожжи снова появятся в магазинах.
Ваши мнения, идеи, проверенные рецепты.
Спасибо

​Патриотизм это крайняя степень распада личности Все успевать и радоваться жизни.
 

Перейти на