Вход на сайт
Мясо по-французски самый вкусный рецепт
4662 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад Eva Pfeifer посетитель
в ответ egalegal 13.01.20 21:58
а теперь внимание
Сливочное масло нужно развести в сотейнике, добавить немного муки и мешать минуты три. Затем тонкой струйкой начать вливать понемногу молоко и помешивать еще минут пять. Соус начнет густеть. Посолить, поперчить, снять с огня и дать немного остыть. И уже в подостывший соус вбить желтки, энергично мешая. Сюда же под конец пойдет тертый сыр.
в май.онезе растительное масло, яйца и горчица -энергично взбитые!
удивляюсь спорам .в смысле не только тут,а вообще всегда.