Вход на сайт
Braten
2536 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Девочка.ру 15.12.19 12:58
тут моя тема была
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/35922298.html?Cat=&pa...
я сделала пробный вариант, чтобы на рождество не опозориться
замариновала на ночь в майОнезе +чеснок+перец+соль 1,1 кг шеи
в братеншлаух + лаврушка + грибы +сухая слива в духовку на 1,5 часа
с этим в гости, там остальное делайu
мясо было готовым и в принципе не надо было дожаривать, но я мясо порезала на дольки, на лист или в какую-то форму, межку ними полуварённые картошка (тоже дольки), Кайзергемюзе(5 мин предварительно поварить) на 20 мин поджарить в духовку , можно в конце сыр посыпать
буду делать на рождество в гостях, мне понравилось на вкус и по времени стояния у плиты
- Какая Вы прелесть ! - сказал незнакомый мужчина.
Не местный - подумала Милочка и улыбнулась....