Вход на сайт
Что приготовить из кабанятины?
2692 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Mocca1 09.12.19 17:11
Дичь будет все равно жестковата по сравнению с обычным мясом.
😮🙄😏
Самое простое (если боитесь запороть) - гуляш и томить долго
Если ваш муж охотник, это не значит, что у вас есть опыт в приготовлении дикого мяса.
Странно слышать подобные советы, особенно про гуляш и колбасу. Филе тоже на колбасу? Или на гуляш, да? 🙉
Про мягкость. Я лично разницу в жёсткости вообще не заметила.
Вопрос в выборе части туши и подходящего режима приготовления.
Научитесь готовить, поймёте о чём я говорю.
Кстати, мой муж не охотник😎
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.