Современная русская кухня для застолья
Тема само собой родилась, как следствие неудачных передач наших соотечественников по немецкому телевидению😎
Скоро праздники, в частности близкий и родной мне, как русской, это Новый Год.
Многие из нас не изменяют традициям и даже в эмиграции празднуют НГ, собираясь всей семьёй, члены которой прилетают в гости со всего мира.
Мы, хозяйки, заранее начинаем ломать голову, чем удивить любимых гостей и близких....
Русская кухня богата и разнообразна. Это доказывает современная ресторанная гастрономия в России. Те, кто часто путешествует, меня поймут. Русскую кухню знают во всём мире. Повара стараются сохранить традиции, но меняют ингредиенты и подача, учитывая современную культуру питания и региональные продукты.
Предлагаю делиться идеями праздничного стола здесь с нами.
Как можно вкусно и красиво накормить гостей🍽
От меня 2 рецепта одного из московских ресторанов, которые на мой взгляд можно приготовить в домашних условиях. При желании изменить и с нами поделиться результатом...
Блины с крабом 🦀
Салат "Мимоза" с креветками 🦐