Login
Баклажаны по Джону Шемякину
3840 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
tution знакомое лицо
in Antwort Elеtschka 27.06.19 21:36, Zuletzt geändert 01.07.19 22:55 (tution)
Но про вареные баклажаны слышу впервые.
Значит мало готовили из них.
Варят еще как варят и даже заготовки делала моя бабушка из варенных баклажан,
принцип приблизительно такой как в этом рецепте.
Варят в хорошо соленой воде а потом прослаивают смесью зелени и чеснока. Вкуснотища.
Также очень вкусна быстрая закуска из баклажан, мы всегда ее к шашлыку готовим. Принцип тот же.
Отварить баклажаны(кубиками) в соленой воде, потом баклажаны перемешать с зеленью, чесноком и уксусом или лимоннным соком.