Вход на сайт
Пастила. поделитесь секретом
3278 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Последний раз изменено 17.06.19 13:40 (Herzog)
Добрый день! В первый раз делала пастилу (коломенскую), вкусно, яблочно, душисто! Но: массу распределила ровным слоем по противню, края подсохли, середина осталась влажной. Запекала часов 7 при 80 градусах (хотела при 100, пришёл муж и зажужжал, много мол), потом таки ещё 2 часа при 100 градусах. Поделитесь секретами, в каком режиме лучше всего сушить пастилу?! Спасибо!