Вход на сайт
Масленица
11475 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Lora_Annet 02.03.19 19:20, Последний раз изменено 03.03.19 00:26 (egalegal)
с творогом ваши идеальные!
А как вы начинку делаете? С яйцом или без?
Мой рецепт с дырдочками:
- 500 теплого молока
- 2 яйца
- 1/4 ч.л.соды
- щепотка соли
- 2 ч.л. сахара ( для мясной и рыбной начинки 1ч.л)
Сахара можно по вкусу больше, но тогда они будут подгорать на сковороде из-за карамелизации сахара и будут некрасивые.
- в тесто растительное масло 1 ст.л.!
- 8 ст.л. муки
Пеку только по этому рецепту уже много лет.
Они тонюсенькие)
-Сколько тебе, девочка?
-До краев.