Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Что Вы готовите из чинаколь / китайской капусты?

31.01.19 20:24
Re: Что Вы готовите из чинаколь / китайской капусты ??
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме

Процесс не сложный, но танцев с бубном хватает. (Если готовить действительно по оригинальному или приближенному рецепту.)

Блюдо получается красивое, экзотическое...




Но на любителя. У нас оно не прижилось. Жена готовит упрощенное "кимчи" (пишу, как и 1й раз, в кавычках. а то снова из Кореи поправлять начнут. бебеспок)или же просто - капуста по-корейски. Готовит по одному и тому же рецепту, но с разной капустой. Вид и вкус соответственно получается разный. Картинки вроде уже показывал, но повторюсь.










Тоже самое можно делать и с китайской. Но, повторяюсь, на любителя. flower

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
 

Перейти на