Вход на сайт
Чебуреки
24952 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ forschfrosch 19.01.19 08:23
я делаю чебуреки на 100 грамм теста. Вначале отмеряют тесто потом катаю из них ровные шарики. Потом раскатывают скалкой. А вот потом надо потренироваться, подсмотрев движения у итальянцев. Кружок теста крутится пальцами при этом слегка растягивается от центра к к краям. Пока не получится более менее ровный круг. Когда слепили лишнее колёсиком для пиццы убрали.