Вход на сайт
тесто на манты
2949 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Madam Olga 21.12.18 14:23, Последний раз изменено 02.01.19 14:10 (alex12250)
много лет делаю только по этому рецепту...тесто эластичное ,не резиновое..
Все делать ТОЧНО по рецепту
700 гр муки
2 яйца
210 гр теплой воды +0.5 ч.л соли (хорошо размешать в воде)
2 ст.л подсолнечного масла
Хорошо вымесить тесто....убрать в мешочек чтоб полежало примерно с пол часа ...час
раскатывать можно тонко..тесто не рвётся...Потом лепить вареники ...пельмени...Или манты