Вход на сайт
лососятина и осетрятина
4471 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ лошарикa 23.10.18 17:58
Раньше всегда брала осетра не большого 1-2 кг. запекала, всем нравился. А недавно купила 1 килограмм осетра от большой рыбины, не знаю килограмм на 20 наверное.
Делала заливное, пришлось долго варить, мясо жёсткое. Не понравилось.
Мой совет брать не сильно крупного, максимум до 3 кг.