Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Sous vide

15.07.18 21:13
Re: Sous vide
 
egalegal коренной житель
egalegal
в ответ ovimu 15.07.18 21:09

мой опыт показал, что рыбу этим методом нет смысла готовить.

Мясо, да, особенно дикое, которое обычным способом трудно приготовить, чтобы оно было мягкое.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
 

Перейти на