Login
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
67971 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Sweat завсегдатай
in Antwort marosama 28.01.18 16:23, Zuletzt geändert 28.01.18 18:20 (Sweat)
На 4 порции
4 большие головки лука
4 ст.л. сливочного масла
1 литр мясного бульона
1/2 стак. белого сухого вина
белый хлеб
твердый сыр
1/ 2 ч.л. соли и перца
2 ст.л муки
Лук порезать тонкими полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить муку и потушить 1 минуту, затем добавить бульон, вино, соль, перец и на маленьком огне поварить 30 минут.
Разлить по горшочкам, сверху положить гренки , посыпать сыром и в духовку ,до румяности сыра.