Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

приправы,как вы относитесь к ним?

26.01.18 14:24
Re: приправы,как вы относитесь к ним?
 
Perhta старожил
Perhta

орегано-базилик - устойчивая смесь во все итальянские блюда

Кориандр - выпечка, рыбные блюда

Чабер - выпечка, мясные блюда

Мускатный орех, мускатный цвет - везде, где присутствует молоко

Имбирь-чеснок-куркума - при жарке всего, где есть лук

Семена укропа-перец-гвоздика-пимент - бульоны

Можжевельник - бульоны, рыбные блюда, блюда из птицы

Сезам, нигела - выпечка

Шафран - бульоны, выпечка

Все паприки

Зира

Уцхо-сунели - грузинская кухня, блюда из птицы

Чемен - армянская и грузинская кухня

Лаванда


Смеси делаю сама

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
 

Перейти на