Вход на сайт
манты. что за зверь?
6696 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Дядя Гоша 09.01.18 18:00
поддерживаю!
итальянские равиоли с разными начинками мне тоже полюбились с тех пор ,как я с итальянцами познакомилась:-)
их мука вообще необыкновенная,что на пасту,что на хлеб и другие изделия;что фарина,что семола)
в ней больше глютена,она пластичная и изделия вкусные
немецкая пшеница нихт майн динг кроме некоторых сортов,очень старых сортов пшеницы дорогих
манты пробовала...пару раз...мне тесто толстовато(может,незнатоки готовили)
наслышана о мантах,конечно
может,кто даст Мастер класс!
