Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

манты. что за зверь?

10.01.18 20:31
Re: манты. что за зверь?
 
чукчавчуме коренной житель
чукчавчуме
Что-то мне вспоминается, что там они не в обычных касканах варились. А под давлением и расчет времени иной...

Я конечно же не эксперт, но манты "под давлением" слышу первый раз. Тем более "тогда". Сейчас может кто и извращается в мультиварках или скороварках, а раньше, как мне вспоминается, были большие "узбекские" мант"У"шницы. Во всяком случае у уличных торговцев. Типа таких.

А самса - да! Но только тандырная! up Которую не везде, к сожалению, продавали.

И еще чучука бы...

В турецких/арамейских магазинах, а так же в немецких супермаркетах в интернациональных отделах продается аналог - суджук. Не совсем то конечно, но кушать можно. (Продаются разные вариации. На любителя естественно.) В жареном виде или на гриле очень ничего, как по мне.



Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
 

Перейти на