Вход на сайт
Торт-Птичье молоко.
2616 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ dark23 02.12.17 21:08
Поделюсь с вами рецептом торта "Птичье молоко " из детства, который мы раньше очень часто пекли. Оччень ВКУСНЫЙ!!!
Растопить 130 г. сливочного масла
+ 1 ст сахара растереть с 3 яйцами поочерёдно
+1/2 ч.л соды с уксусом
+1-2 ст. муки
Испечь 4 коржа.
Крем:
2ст. молока + 5 ст.л. манки свариь кашу и остудить
2 лимона со шкуркой и мякотью натереть на тёрке или на блендере измельчить и смешать с
300 гр слив масла растереть с 1 ст сахара
В кашу класть мелкими порциями растёртое масло . Взбить.
Глазурь:
1/2 ст сахара, 3 ч.л. какао + 1/4 ст. тёплого молока сварить помешивая . При остывании добавить 25 гр. сл. масла
Коржи смазать кремом. Сверху полить глазурью.
Обязательно на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!