Вход на сайт
Чем накрывать дрожжевое тесто?
2022 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
впервые в жизни начала делать тесто для пиццы, но чем его накрывать, пока доходит? Пробовала полотенцем - сохнет поверхность, бумажное полотенце + плёнка - то же самое, просто плёнка - конденсат собирается...
И ещё, вот оно постояло, подросло, а вытаскиваю для раскатки - сразу скукоживается до первоначального состояния. Это нормально?
Беру сухие дрожжи, пакетик 7 грамм на 350 г муки.
Очень благодарна за советы, муж сегодня опять пиццу просит 😀