Рецепт и фото сегодняшнего блюда 8
Подскажите,пожалуйста, про окорочка перепелиные!
Можно мариновать, можно сразу обжаривать. Зависит от блюда, вкуса и т.д.. Рецептов всяких разных очень много, гляньте в сети... Навскидку, правда не окорочка.
(В своё время привезённые с охоты в уксусную(слегка подкислённую) холодную водичку клали на ночь. Сейчас таким не занимаемся. 
)
...Последние окорочка уже были маринованные. Обжарить пару минут, залить белым сухим вином и 15-20(максимум) минут в духовке. Мясо не жесткое, это же перепёлка!
Про волшебно-лечебные свойства не знаю. Но общепринятый деликатес! (царям, в частности Петру I, пироги из воробьёв и перепёлки подавали. 
)
А вот про яйца многое пишут. Якобы очень полезные и лечебные. Вроде как аллергию можно
вылечить... Их, кстати, можно без оглядки сырыми пить/употреблять. Бактерии сальмонеллы не проходят через скорлупу, в отличии от куриной.
Фоток много нет, но представление, думаю, получить можно. 
Грибы и грибники Германии
Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft):
PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1