Вход на сайт
вопрос про суповые куры
1757 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ korzik 03.12.17 11:51
Суповых цыплят не бывает;суповая курица - это взрослая курица несушка, поэтому мясо у неё жесткое. Но правильный полезный бульон именно из неё и варится часа 2. Вкус совсем другой - не требует никаких "Магги-шмагги", только соль-перец и сухие(свежие) травки.
я тоже варю бульон с Hähnchen (это циплёнок?). И нормальный бульон получается, без всяких "Магги-шмагги", Suppengemüse, лавровый лист, соль, перец достаточно.