Вход на сайт
Яблоки для варенья - какие лучше?
891 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Emilinda 06.11.17 15:03
Сейчас вот заглянула в Эдеку, там полно яблок местных, из нашего региона: Cox-Orange, Gloster, Rubens, Rubinette. Но они в основном мягкие, даже Elstar уже успел полежать и помягчеть. Зато вспомнила про Braeburn, они уже тоже есть, крепкие и твердые, они такими и до середины зимы, а то и дольше, остаются. Так что дерзайте!
Хотя я лично варенью из яблок предпочитаю варенье из айвы: оно на вид и по консистенции напоминает яблочное (такие же желто-оранжевые прозрачные дольки, только чуть плотнее), но более ароматное, в нем есть то, чего нет в яблочном, как бы это правильнее выразиться, изюминка, вот! Это - в порядке отступления, ИМХО так сказать, своего мнения не навязываю.
Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не
делать того, чего не хочешь.