Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Сухие котлеты

31.10.17 19:31
Re: Сухие котлеты
 
Biene*Maja коренной житель
Biene*Maja

на полкило смешанного фарша примерно 2 ст. ложки манки

как уже писали,обязательно дать постоять, чтобы она разбухла (набухла)

минералку на глаз, в зависимости от консистенции фарша. обязательно сильногазированную, якобы пузырьки придают воздушность фаршу

идеи почерпнуты из интернета, успешно применяются мной на практике )

О нас плохого мненья те, кто хуже нас. А те, кто лучше нас, им просто не до нас. Омар Хайям
 

Перейти на