Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Сухие котлеты

28.10.17 18:24
Re: Сухие котлеты
 
галина 1954 Carpal Flooding
галина 1954

Яйцо в котлете зачем? А хлеб в фарш кладут единственно с целью впитывания жира из фарша , чтоб он наружу не вытек. Перед тем как положить хлеб в фарш, отжимают от воды или молока.

не божемойкай
 

Перейти на