Вход на сайт
Вкусняшки из цветной капусты
2677 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Stepashka2015 21.10.17 17:43
нп
Мне карри с цветной капусты нравится: соус - 1/1 пасированные помидоры и кокосовое молоко, специи( куркума, kümmel, Zimt - по пол чайной ложки, 4 ч.л.кориандра обжарить с 4 ст.ложками Linsen, чуть чёрного перца- перемолоть все. Все специи+ соль и немного сахара перемешать с парой ложек воды,добавить в соус, закипятить. Потом туда же капусту и картошку и тушить до готовности. В принципе овощи/ мясо / рыбу можно любые брать.