Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

мастика? где купить? краска?

30.06.17 00:44
Re: мастика? где купить? краска?
 
Викa Дракон домашний
Викa

масляный крем это классика, подходит к любым коржам

самый простой: взбить масло со сгущёнкой

нам крем шарлотт больше нравится:

250 г. сливочного масла

0,5 стакана свежего молока

1 стакан сахара

1 яйцо

ванилин или ликер, коньяк по вкусу

Яйцо растереть с сахаром, добавит молоко, постоянно помешивая, довести

до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры. Масло

должно согреться до комнатной температуры.

Масло взбить в пену, продолжая

взбивать, добавлять постепенно охлаждённую смесь. Ароматизировать крем

ликёром, ванилином, коньяком и т.д.


http://chadeyka.livejournal.com/306899.html

 

Перейти на