русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Молочный коктейль, как в советском гастрономе

12.04.17 18:18
Re: Молочный коктейль, как в советском гастрономе
 
Alexsan патриот
Alexsan
Чем мощнее миксер,тем лучше будет коктейль...Тоже самое касается и стакана к нему-идеально-высокий,металлический......Молоко берите не менее 3,5 жирности.Ставите его в морозилку и используете только тогда,когда по стеночке пакета оно уже примерзать начинает.....150 грамм молока. 25 грамм мороженого и 25 грамм сиропа-это будет 2 стакана по 200 мл на выходе.


Попробовал сегодня. Купил молоко со сроком хранения неделя, мороженое и сироп. 300 грамм молока охладил в алюминиевом стакане миксера до образования первого льда. Добавил 50 грамм мороженного и 50 грамм сиропа. Крутил в миксере на 15000 оборотах. Получилась вода и пеночка сверху...хммм


ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка
 

Sprung zu