Вход на сайт
Штрудели
3240 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Фентиплюшка 18.03.17 14:46
Мы в какой-то момент начали делать так:
Мясо тушим с капустой, морковью и луком. Капусту всегда делали свежую, надо попробовать с квашеной, тоже должно быть вкусно. А картошку я тру тоненьким слоем на тесто и потом его сворачиваю. Тесто делаю на кефире (как на пышки, только не вымешиваю сильно, оно должно быть мягким), штрудли поднимаются, пышные, внутри сочные. Как-то так.