Это исследование проведено Финни, Волеком, Краусом. Краус десятилетиями брал деньги у молочной и миндальной индустрий, печатая пачками "работы" по пользе молока. Волека и Финни я многократно ловил на лжи в их публикациях, и не верю ни одному их слову. Оба кето-жрецы. Но даже если принимать "работу" всерьёз - там сравниваются три ужаснейших режима питания. Неинтересно и ничего не может доказать. В высокоуглеводной диете они ели 40г насыщенного жира - о чём тут вообще говорить? Результаты таковы, что между тремя группами нет статистически значимых различий. О, чудо! Мы кормили три группы подопытных полнейшим сверхкалорийным дерьмом, и не нашли значимых различий между ними. О да, кето-бог! Ты оправдан отныне и навсегда! Жир невиновен! 😇🤣

Полнейший бред, а не исследование. Conflict of interest: JSV (это Волек) receives royalties for low-carbohydrate nutrition books. He is founder, consultant, and stockholder of Virta Health Corp.; a member of the advisory boards for Atkins Nutritionals Inc., UCAN Co., Ketone Sciences, and Axcess Global; and has received honoraria from Metagenics and Pruvit. SDP (это Финни) receives royalties for low-carbohydrate nutrition books. He is founder and stockholder of Virta Health Corp. and a member of the advisory board for Atkins Nutritionals Inc. RMK (это Краус) has had investigator-initiated research funding from Dairy Management, Inc. and the Almond Board of California. He receives royalties from a patent for ion mobility analysis of lipoproteins and from a textbook on nutrition and cardiometabolic health. He is on the scientific advisory boards of, and has stock options from, Virta Health, and DayTwo, and is a part-time employee of JumpstartMD.

Ну да, доходы авторов прямым образом зависят от популярности кето-диеты. Ни разу не конфликт интересов. 🤮

ЗЫ Для тех кто в танке повторюсь - для нас сейчас неважны ни Ансел Кис, ни Аничков. Виновность холестерина доказана тысячами исследований. Зависимость уровня LDL от употребления насыщенного жира линейное - это тоже показано десятки раз. Всё это не опровергается одной, двумя или даже тремя ссылками. И кто сейчас делает исследования об этом - только фрики на зарплате у финансово-заинтересованных лиц.

ЗЗЫ Что, у кого-то в группе был LDL ниже 100 (я уж молчу про 75), а я не заметил? Нет. Не было (у одной 97 - но на статинах). А за 200 - каждый второй (остальные промолчали).

Омниворы - средний LDL 123. Лакто-ово вегетарианцы - 101. Лакто-вегетарианцы - 88. Веганы - 69. Кетогенщики - многие за 200-300.

Доказательная медицина, COVID-19, ЗОЖ