Вход на сайт
Вы занимаетесь бытом в праздники?
10928 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Ninolev патриот
в ответ katju 26.12.18 19:17
Утка должна быть комнатной температуры. Моешь, обсушиваешь. Изнутри солишь, внутрьей грамм 50 топлёногоили сливочного масла, штук 20 зубчиков чеснока чищеных и конопатишь то всё пучком петрушки. Обмазываешь сверху оливковым маслом и в разогретую духовку сначала 230 градусов на 30 минут, потом 2 часа на 160-180.
Я только так и готовлю теперь :-)