Партнеры при официанте (каждый раз из интереса приглядываюсь) изображают на лице некое замешательство, и вроде бы даже ищут/не находят портмоне (но не слишком шустро), а девушки уже расплатились

В норме (пкм для меня) оба хотят заплатить за себя и партнера. Из вежливости и из желания сделать приятное другому. Дама не сидит принцессочкой в непоколебимой уверенности, что за нее каждый раз обязаны платить. Ну а уж кавалер тем более не жлобится, а настойчиво стремится оплатить весь счет. При других отношениях зачем вообще в рестораны ходить? Ладно когда уже судьбой и детьми друг к другу привязаны и диалоги строятся в форме "прибери кухню!" - "сам прибери" - "ну ты же баба". Как и здесь в негативном варианте "ты мужик, ты и плати". Кошелёк женщине надо доставать всегда! А мужчине - настаивать на оплате (но при сильном напоре и зная, что женщина не бедствует, иногда согласиться, чтоб не выглядеть шовинистом-барином). А мужчины с принципом "бабе платить не пристало" обычно имеют массу других забавных представлений о том, чего еще всякого разного бабе не пристало. Пусть лучше платят просто из желания сделать приятное предмету влюбленности, и без догматизма.

Ohne Quatsch