Вход на сайт
Пельменница СССР
6813 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Счастьевдруг 20.11.22 15:30, Последний раз изменено 20.11.22 17:17 (Darina777)
Скажите, а такая штука хорошо раскатывает? У меня проблема при ручной раскатке, тесто через несколько минут собирается и становится толстым, т.е. я раскатываю, вырезаю кружочки, а потом каждый кружочек еще раз раскатываю перед тем,, как положить начинку. Если надо 2 больших пласта раскатать под пельменную форму, то вообще катастрофа, тесто толстенное выходит, т.к. съеживается назад.
Если раскатывать такой машинкой тесто тонким остается? Как раз собираюсь купить такую насадку на тестомес.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)