еще раз про терки и шинковки .
у меня от TNS только старая модель, ей уже лет 20. https://www.amazon.de/TNS-2000-Gemüsehobel-Limette-Sc...
Очень нравиться, удобная, практичная, острая.
У тех, у кого не прорезает овощи, просто сильно давят вниз, когда шинкуют овощи. Сила должна быть направлена на движение вперёд, а не на давление вниз. Держатель да, не совсем практичный и при неосторожном движении пластик срезается ножом. но я им практически не пользуюсь.
Конструкция старой модели лучше, чем новой. Ножки держатели удобней.
Ещё у новой нагородили снизу что-то и мыть действительно не совсем удобно будет
Ещё недавно купила от Börner, для моркови по корейский.
https://www.amazon.de/Börner-Original-Roko-Powerline-...
Тут держатель с металлическими стержнями, удобный.
Но сама тёрка не очень удобна т.к. нет ножек держателей для опоры на чашу.
Размер нарезки чуть меньше, тоньше чем у TNS . Больше подходит для нарезки моркови соломкой.
Обе нравятся, но обе не идеальны.
