Вход на сайт
ТВОРОГ
4641 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Светлана31 25.10.18 08:01
после сепаратора это обрат, не молоко, у бауров покупается не сепарированное(разделенное) молоко, а пастеризованнаное
Может быть, я человек городской, плохо в этом разбираюсь. Видела просто, что черпают из такого огромного котла, в котором все молоке крутится, полно вокруг каких-то трубочек, да и молоко само там очень холодное. Хотя по идее пастеризованное молоко теплое ведь должно быть?
В другом сейчас месте живем - тут, правда, не знаю, какое продают. Надо бы заказать и узнать, наверное...но зато по наводке нашла недалеко милхтанкштелле - полагаю, там удобно будет закупаться. И пишут, что сразу туда заливают и охлаждают просто. То есть свежее должно быть.