выслушаю советы по школе с пансионом
Про Салем наверно я писала, узнавала для нас но без интерната.
Вы хотитие обучение полностю на англ, как я поняла, это наверно надо прям сильно искать. может группы в ФБ, или есть даже спец фирмы. обычьно все на нем, ну макс это билингуал отдельные предметы.
В швейцарии много интернатов с обучением на англ. вот пример в Ст Галлене.
Очень хороший, очень популярный в своих кругах интернат, ну и конечно очень дорогой. Ах если бы у нас было бы столько денег.... 
Еше вам один момент, у нас в часной школе в австрии, тоже есть интернат, только для мальчиков, когда был локдаун, интернат закрывали и все были на дистанционке. но тк у нас все из швейцарии, австрии, германии - поехали к себе домой учиться, как в других это проходит я не знаю.
И еше один плюс к швейцарии, там пока еше ни разу школы не закрывали, те учеба и интернат в обычьном режиме. Как это дело в германии, наверно зависит от интерната, я бы об этом в 1 очередь узнала.
Удачи!